龙关紫皮蒜是河北省张家口市赤城县龙关镇及周边部分浅山丘陵区种植的紫皮大蒜品种，鳞茎外皮多呈深紫红色或淡紫色，瓣数适中整齐，辛辣味浓郁，鲜食爽脆回甘，腌制后风味柔和醇厚，是当地居民日常烹饪及腌制品加工的常用食材，也受到周边地区消费者的喜爱。
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赤城莜面是河北省张家口市赤城县以当地裸燕麦（俗称莜麦）为原料制作的传统主粮加工食品。赤城地处冀北山地与坝上高原过渡带，昼夜温差大、日照充足，裸燕麦生长周期长，籽粒饱满淀粉含量适中、蛋白质含量高，为莜面品质提供了基础。当地制作莜面多采用传统技法，成品可热可凉，做法灵活多样，是本地及周边晋冀蒙交界区域的日常主食之一。
赤城黄花菜产自河北省张家口市赤城县，地处燕山山脉与蒙古高原过渡带，冷凉气候、充足光照、较大昼夜温差和疏松透气的沙壤土为其生长提供了适宜环境，鲜品需经特殊处理后少量食用，市场流通以干制品为主，是北方家常及宴席常用的提鲜增香配菜食材。
赤城胡麻油是河北省张家口市赤城县出产的特色植物油，依托当地独特的山地气候与土壤条件培育原料，采用物理压榨工艺制成，是当地居民世代沿用的主要烹调用油，也是华北北部地区知名的地方物产，保留了胡麻籽原有的营养成分，兼具独特风味与食用价值，深受本地及周边消费者认可。
雕鹗大杏扁是河北省张家口市赤城县雕鹗镇出产的特色仁用杏产品，依托当地独特的山地气候与沙质土壤条件培育而成，以果大壳薄、出仁率高、果仁饱满香甜著称，是当地依托山地资源发展的特色农业代表性物产，兼具食用价值与生态经济效益，在华北地区深受消费者欢迎。
赤城杏仁是河北省张家口市赤城县出产的特色地方物产，依托当地独特的山地气候与土壤条件孕育而成，属于优质甜杏仁品类，以饱满均匀的形态、醇厚香甜的风味闻名华北地区，兼具食用价值与深加工价值，是赤城县最具代表性的原生态山货特产之一，深受本地民众和外地消费者的喜爱。
赤城山蘑菇是河北省张家口市赤城县出产的特色山野特产，依托当地原生态山林环境生长，以野生自然采食为主，也有部分仿野生林下培育品种，常见品种包括榛蘑、肉蘑、松蘑等，凭借优良的品质和浓郁的天然风味，成为华北地区知名的山货，深受消费者青睐。